Hooters anuncia el cierre de decenas de restaurantes en EE.UU.
La cadena se había declarado en bancarrota debido a una caída pronunciada de sus ventas, muchos de sus locales fueron afectados
La alta inflación ha provocado que los estadounidenses se mantengan cautelosos ante sus gastos. Crédito: Shutterstock
Recientemente, a través de un comunicado la cadena de restaurantes estadounidense especializada en comida rápida Hooters anunció el cierre de al menos dos docenas de ubicaciones en el país.
El cierre de estos locales se realizó de forma abrupta tras declararse en quiebra. “Después de una cuidadosa consideración de lo que se necesita para posicionar mejor a nuestra empresa para el futuro se tomó la decisión de cerrar las sucursales”, indicó un portavoz de la compañía.
Aunque la cadena se declaró en bancarrota principalmente a la caída de sus ventas asegura a sus comensales más fieles que pese a los cierres “Hooters no irá a ninguna parte”. La compañía no especificó cuáles son las ubicaciones que cerrarán, pero se anticipa que sean en Florida, Georgia, Michigan, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Texas donde se han visto afectados más de 30 locales.
Hooters no es la única cadena de comida rápida que ha anunciado cierres este año, restaurantes como Bahama Breeze también comunicaron sobre la clausura de muchas de sus ubicaciones o TGI Fridays quien también apeló al Capitulo 11 por bancarrota.
Para Maeve Webster, presidenta de la consultora Menu Matters “cerrar unidades de bajo rendimiento puede ser mejor para la cadena en general que tratar de arreglarlas porque invertir recursos en rescatar esas ubicaciones puede socavar toda la cadena. Es similar a racionalizar un menú: es mejor eliminar los artículos que no se venden o que se venden rara vez para mejorar la calidad y la consistencia de lo que queda”, expresó.
Desde el aumento de la inflación en el 2022, los consumidores se han mantenido cautelosos en sus gastos discrecionales entre ellos disminuyendo el consumo de comida en la calle para mantenerse dentro de sus presupuestos mensuales, eso ha provocado que muchos restaurantes y cadenas de comida rápida registren caídas en sus ventas.
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